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滚筒电加热炒货机

   
所在地:  河南省 郑州市
价格:  暂无价格信息
更新时间:  2020-03-27 09:21:42
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电加热滚筒炒货机

100型:体积1580*800*1130mm,一次可炒油菜籽100斤,功率18KW,炒熟一锅20分钟,耗电量每小时15度电。

150型:体积1680*850*1130mm,一次可炒油菜籽150斤,功率20KW,炒熟一锅20分钟,耗电量每小时18度电。

200型:体积1790*920*1130mm,一次可炒油菜籽200斤,功率22KW,炒熟一锅20分钟,耗电量每小时20度电。



电加热滚筒炒货机

全自动温控是械技术人员经过反复试验改制成功的。它属于榨油、油料作物及干果、坚果炒制加工领域。

   众所周知,目前国内外用来炒制花生、油葵、板栗、菜籽、芝麻等炒锅,有的是平底炒锅、有的是卧式炒锅及立式炒锅,他们大多用柴、花生壳、煤、液化气、做燃料,这种燃料燃烧后产生的气体对环境会有一定的污染,后来有的用普通电炉丝装置在滚筒下面及外壁上来加热,不利恒温频繁启动,热转换不理想,热效率低,电热丝寿命短,更换麻烦,费电且只能炒制货物不能蒸的缺陷。对油料作物一次压净出油的菜籽、芝麻、花生等水分不易掌握。

电加热滚筒炒货机

械设备生产的新型节能环保滚筒电热锅,解决了以上问题,全自动温控电热滚筒炒锅具备以下优点:滚筒外置进口系列加热管电热能转换率高、快。辐射稳定,升温迅速,发热均匀,高温不变形,发热丝老化也不漏电滚筒内加热管全包滚筒式加热装置。加热管随滚筒转动运动,能增大加热管表面,使加热管散热快,从而达到高换热效率的目的,且能防腐、耐磨具有高稳定性能。温控电热滚筒炒锅可炒制各种原料。无需看守,自己在炒锅内翻动自己根据要求升温和降温,达到效果提前告知并后自动出料方便实惠省电省力的炒货机械!



电加热滚筒炒货机

适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;适合商场、超市食品专卖店等;占地小、干净环保、无污染,是当今理想炒货设备。

电炒锅炒籽机的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)

芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。



菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。

3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。

4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。

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